Édition n°10 — Cuisine maison · Brunch · Slow living

Le Temps d’une Tartine

10 mai 2026
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La recette du jour

Hot Dog Américain : La Recette Incontournable pour un Voyage à New York depuis sa Cuisine

Hot Dog Américain : La Recette Incontournable pour un Voyage à New York depuis sa Cuisine Entre les vapeurs d’un food cart de la 5ᵉ Avenue et la fournée d’un boulanger de Brooklyn, le …

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04 — Recettes brunch

Le brunch, comme un dimanche

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L’édito de la rédaction

La cuisine, comme une lecture.

Le Temps d’une Tartine, c’est le média qu’on aurait aimé avoir dans la cuisine du dimanche matin. Pas de recette express, pas de produit miracle — juste l’essentiel pour cuisiner avec de vrais ingrédients, prendre le temps, et redécouvrir le plaisir de poser un couteau sur une planche en bois.

On revisite les classiques, on déterre les confitures micro-lot, on cherche la tartine parfaite. Notre engagement : chaque recette testée, chaque histoire contée, chaque playlist choisie pour ralentir l’instant.

LG

Laura G.

Rédactrice en chef · Le Temps d’une Tartine

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09 — La rédaction

Qui écrit ici

LG

Laura G.

Rédactrice en chef

Dix ans en cuisine maison avant de poser le premier mot. Passionnée par la cuisine de saison, les confitures micro-lot, le pain levé long, et tout ce qui demande du temps — vraiment du temps.

Expertises : recettes brunch · pâtisserie maison · DIY cuisine · slow food · accords mets-musique · vaisselle artisanale

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